FAQ

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Für wen ist unser Brot besonders geeignet?

Unsere Brote sind speziell für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen entwickelt. Sie sind histaminarm und daher gut verträglich bei Histaminintoleranz. Auch während oder nach einer Chemotherapie kann unser Brot eine verträgliche und nährstoffschonende Ergänzung sein – dank der natürlichen Zutaten und des Verzichts auf Zusatzstoffe, Hefe und industrielle Enzyme.

Enthalten die Brote Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel?

Nein. Unsere Brote bestehen ausschließlich aus natürlichen Zutaten und sind frei von künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln, Hefe und Zucker. Wir setzen auf traditionelle Handarbeit und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.

Wie lange ist das Brot haltbar?

Unsere Brote sind frisch gebacken und kommen in der Regel am Versandtag bei dir an. Ungeöffnet sind sie bei Zimmertemperatur ca. 4–5 Tage haltbar. Du kannst sie aber problemlos einfrieren – so bleiben sie bis zu 3 Monatefrisch. Am besten portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen oder kurz aufbacken.

Wie lagere ich das Brot am besten?

Am besten bewahrst du das Brot in einem Brottopf aus Ton, Leinenbeutel oder einer Papiertüte auf – so bleibt es möglichst lange frisch. Bitte vermeide Plastiktüten, da sie zu Feuchtigkeit führen und das Brot schneller schimmeln lassen können. Für längere Haltbarkeit empfehlen wir das Einfrieren direkt nach Erhalt.

Wie lange dauert der Versand?

Wir versenden frisch gebackenes Brot immer zu festen Tagen in der Woche. Deine Bestellung ist in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen bei dir. Genaue Informationen zu den Versandtagen findest du in der Produktbeschreibung oder im Bestellprozess.

Kann ich das Brot auch regelmäßig bestellen?

Ja, wir bieten auch ein Abo-Modell an, bei dem du regelmäßig dein Lieblingsbrot bekommst – ganz bequem und ohne jedes Mal neu bestellen zu müssen. Ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten und nicht auf Qualität verzichten wollen.

Woher stammen die Zutaten?

Unsere Zutaten stammen überwiegend aus regionalem und kontrolliertem Anbau. Wir arbeiten eng mit Landwirt:innen zusammen, die auf Qualität und Nachhaltigkeit setzen.