Chia Sam Brotbackmischung
Chia Sam Brotbackmischung
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Kernig, saftig und voller Nährstoffe: Unsere Chia Sam Brotbackmischung kombiniert Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Chiasamen (8%), Kürbiskerne, Sesam und Buchweizen zu einem ausgewogenen, glutenfreien Brotgenuss. Leinsamen und Flohsamenschalenmehl sorgen für eine lockere Textur, während Baobab dem Brot einen zusätzlichen Nährstoffkick verleiht – natürlich, ausgewogen und köstlich.
✔️ Glutenfrei
✔️ Für 2 Brote
✔️ Reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Proteinen & Mineralstoffen
✔️ 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze
Zutaten
Zutaten
Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Chiasamen (8%), Kürbiskerne, Sesam ungeschält, Buchweizenflocken, Leinsamen, Buchweizenkerne, Flohsamenschalenmehl, Buchweizenmehl, Baobab
Nährwerte
Nährwerte
pro 100g
(gebackenes Brot ohne Salz)
Energie: 1.165 kJ / 280 kcal
Fett: 16,36 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 18,08 g
davon Zucker: 0,47 g
Eiweiß: 11,89 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 7,32 g
Zubereitung
Zubereitung
Unser Teig lässt sich ganz nach deinen Vorstellungen verarbeiten – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt:
- Du kannst ihn zu zwei Laiben formen und frei auf dem Blech backen.
- Ebenso lässt er sich in einer klassischen Kastenform backen.
- Auch kleine Portionen, z. B. in Muffinförmchen, sind möglich.
Tipp: Wenn du eine Form verwendest, nimm das Brot nach ca. zwei Dritteln der Backzeit heraus, damit es rundum eine schöne Kruste entwickeln kann.
Alles ist möglich – backe es so, wie es dir am besten gefällt!
👉 Eine ausführliche Backanleitung liegt dem Produkt selbstverständlich bei.
