Manni Mandel Brotbackmischung – für 2 Brote

Name: Manni Mandel Brotbackmischung – für 2 Brote
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Nussig, aromatisch und vollwertig: Unsere Manni Mandel Brotbackmischung kombiniert Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam und feine Mandeln (9%) mit Chiasamen und Zedernflocken zu einem kräftigen Brot mit besonderer Note. Flohsamenschalenmehl und Kastanienmehl sorgen für Saftigkeit, während Baobab das Brot mit wertvollen Nährstoffen abrundet – ein Genuss für Körper und Seele.

✔️ Glutenfrei
✔️ Für 2 Brote
✔️ Reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Proteinen & Mineralstoffen
✔️ 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze

Gewicht: 500,0 g

Mehr Details findest du hier

Zutaten

Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam ungeschält, Mandeln (9%), Chiasamen, Zedern flocken, Flohsamenschalenmehl, Kastanienmehl, Baobab

Nährwerte

pro 100g
(gebackenes Brot ohne Salz)

Energie: 1.194 kJ / 287 kcal

Fett: 18,59 g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,08 g

Kohlenhydrate: 13,54

davon Zucker: 0,95 g

Eiweiß: 12,17 g

Salz: 0,02 g

Ballaststoffe: 9,44 g

Zubereitung

Unser Teig lässt sich ganz nach deinen Vorstellungen verarbeiten – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt:

- Du kannst ihn zu zwei Laiben formen und frei auf dem Blech backen.

- Ebenso lässt er sich in einer klassischen Kastenform backen.

- Auch kleine Portionen, z. B. in Muffinförmchen, sind möglich.

Tipp: Wenn du eine Form verwendest, nimm das Brot nach ca. zwei Dritteln der Backzeit heraus, damit es rundum eine schöne Kruste entwickeln kann.

Alles ist möglich – backe es so, wie es dir am besten gefällt!
👉 Eine ausführliche Backanleitung liegt dem Produkt selbstverständlich bei.