Manni Mandel Brotbackmischung
Manni Mandel Brotbackmischung
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Nussig, aromatisch und vollwertig: Unsere Manni Mandel Brotbackmischung kombiniert Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam und feine Mandeln (9%) mit Chiasamen und Zedernflocken zu einem kräftigen Brot mit besonderer Note. Flohsamenschalenmehl und Kastanienmehl sorgen für Saftigkeit, während Baobab das Brot mit wertvollen Nährstoffen abrundet – ein Genuss für Körper und Seele.
✔️ Glutenfrei
✔️ Für 2 Brote
✔️ Reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Proteinen & Mineralstoffen
✔️ 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze
Zutaten
Zutaten
Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam ungeschält, Mandeln (9%), Chiasamen, Zedern flocken, Flohsamenschalenmehl, Kastanienmehl, Baobab
Nährwerte
Nährwerte
pro 100g
(gebackenes Brot ohne Salz)
Energie: 1.194 kJ / 287 kcal
Fett: 18,59 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,08 g
Kohlenhydrate: 13,54
davon Zucker: 0,95 g
Eiweiß: 12,17 g
Salz: 0,02 g
Ballaststoffe: 9,44 g
Zubereitung
Zubereitung
Unser Teig lässt sich ganz nach deinen Vorstellungen verarbeiten – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt:
- Du kannst ihn zu zwei Laiben formen und frei auf dem Blech backen.
- Ebenso lässt er sich in einer klassischen Kastenform backen.
- Auch kleine Portionen, z. B. in Muffinförmchen, sind möglich.
Tipp: Wenn du eine Form verwendest, nimm das Brot nach ca. zwei Dritteln der Backzeit heraus, damit es rundum eine schöne Kruste entwickeln kann.
Alles ist möglich – backe es so, wie es dir am besten gefällt!
👉 Eine ausführliche Backanleitung liegt dem Produkt selbstverständlich bei.


