Mohni Brennnessel Brotbackmischung
Mohni Brennnessel Brotbackmischung
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Gesund und aromatisch zugleich: Unsere Mohni Brennnessel Brotbackmischung kombiniert nährstoffreiche Saaten, Superfoods und ausgewählte Zutaten zu einem einzigartigen, glutenfreien Brotgenuss. Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Mohn, Sesam, Chia und Hanfsamen liefern Ballaststoffe, Proteine und wertvolle Fettsäuren. Ergänzt durch Brennnesselsamen, Moringa und Baobab entsteht ein echtes Kraftpaket für Körper und Geist – mit unvergleichlichem Geschmack.
✔️ Glutenfrei
✔️ Für 2 Brote
✔️ Reich an Ballaststoffen, Vitaminen & Mineralstoffen
✔️ 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze
Zutaten
Zutaten
Buchweizenflocken, Sonnenblumenkerne, Mohn (8%), Sesam ungeschält. Chiasamen, Hanfsamen ungeschält gemahlen, Flohsamenschalenmehl, Buchweizenmehl, Brennnesselsamen (1,5%), Moringapulver, Barobab
Nährwerte
Nährwerte
pro 100g
(gebackenes Brot ohne Salz)
Energie: 1.086 kJ / 261 kcal
Fett: 15,34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,82 g
Kohlenhydrate: 17,02 g
davon Zucker: 0,37 g
Eiweiß: 10,71 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 5,95 g
Zubereitung
Zubereitung
Unser Teig lässt sich ganz nach deinen Vorstellungen verarbeiten – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt:
- Du kannst ihn zu zwei Laiben formen und frei auf dem Blech backen.
- Ebenso lässt er sich in einer klassischen Kastenform backen.
- Auch kleine Portionen, z. B. in Muffinförmchen, sind möglich.
Tipp: Wenn du eine Form verwendest, nimm das Brot nach ca. zwei Dritteln der Backzeit heraus, damit es rundum eine schöne Kruste entwickeln kann.
Alles ist möglich – backe es so, wie es dir am besten gefällt!
👉 Eine ausführliche Backanleitung liegt dem Produkt selbstverständlich bei.
